1. Sensibilisation à la réduction des déchets alimentaires au Lycée Hôtelier Savoie Léman
Dans le cadre de cette initiative, Thonon Agglomération s'associe au Lycée Hôtelier Savoie Léman pour offrir au public une immersion dans les coulisses de la gestion des déchets alimentaires en milieu hôtelier. Au programme, une visite guidée des restaurants d’application, une rencontre avec un apiculteur local – Les Ruchers du Haut Chablais, et une visite du site de compostage.
Ce moment unique permettra aux participants de comprendre les mécanismes de réduction du gaspillage alimentaire et de découvrir comment les pratiques écoresponsables peuvent être intégrées dans la gestion quotidienne d’un établissement collectif.
Les participants qui le souhaitent auront l’opportunité de terminer la visite par un déjeuner « découverte » au sein du restaurant la Brasserie (19€/pers) ou du restaurant 1912 (25€/pers) pour une formule entrée, plat, dessert. Hors boissons. Le règlement se fera sur place.
Date : Mardi 19 novembre 2024 – A partir de 09h30
Lieu : Lycée Hôtelier Savoie Léman, 40 Boulevard Carnot - 74200 Thonon-les-Bains
2. La Maison du Zéro Déchet à La R’mize (30 novembre 2024)
La Ressourcerie la R’mize se transformera en « Maison du Zéro Déchet » le temps d’une journée et invitera petits et grands à explorer des ateliers pratiques pour réduire leurs déchets dans chaque pièce de la maison, avec des activités comme la réparation de vêtements, l’entretien d’un vélo, le compostage ou encore la fabrication de beewraps. Ces activités seront proposées par l’atelier Re-Née, Chablais Insertion, Satoriz et la Planète Claire.
Un spectacle « Elementerre mon cher Ratson » sera proposé aux enfants par la compagnie AD Hoc et un café-débat sur la fast-fashion avec l’association ActionAid France auront lieu dans l’après-midi.
Objectifs :
Date : 30 novembre 2024
Lieu : La R'mize, 19 route Impériale - 74200 Anthy-sur-Léman
Entrée gratuite.
Ces deux événements, à la fois éducatifs et pratiques, incarnent les efforts de Thonon Agglomération pour sensibiliser le grand public à l'importance de la réduction des déchets et à une consommation plus responsable. Ils s’inscrivent dans une démarche plus large de transition écologique portée par la collectivité, visant à impliquer les citoyens dans des actions concrètes pour préserver l’environnement et les inciter à réduire leurs déchets tout en adoptant une consommation plus responsable.